L’alimentazione intesa nell’accezione più ampia del termine che combina un percorso di benessere all’evoluzione e alla crescita di ogni individuo.
Alle autrici va riconosciuto il merito di aver saputo unire, con preziosa maestria, passato e presente, oriente e occidente, senza aver tralasciato nulla del ricco bagaglio fatto di curiosità ed esperienze.
La descrizione dettagliata e semplice, unita ai numerosi consigli e spunti, pone il lettore di fronte ad una nuova consapevolezza etica ed emotiva che può realmente sfociare nel miglioramento globale quale “sintomo” positivo dell’interconnessione fra microcosmo e macrocosmo.
Un manuale pratico per riscoprire, o scoprire, l’amore per il cibo quale veicolo di energia vitale e gioia.
Scritto da: Shanti Brancolini e Mariella Fonte